翰林茶館
店家簡介
創業於1986年，翰林茶餐飲集團30年來堅持只做最好的茶飲，從茶藝館到茶饌餐廳，翰林引領台灣茶文化潮流，將文人茶精神拓展海內外。
品牌特色
打從創業之初，翰林就不走低價路線，即使集團延伸經營手搖茶品牌，涂宗和說：骨子裡還是茶藝館的經營理念。堅持品質、傳承文化，再配合生活型態改變不斷創新。涂師傅充滿自信：「台灣的茶湯文化，由我們開始。」一杯好茶，反映生活的態度，人類從求溫飽開始，發展到喝茶、品茶，然後講究起精緻生活。在翰林茶館，顧客感覺到的是富有禪意的舒適空間，品味的是涂師傅嚴選烘焙的優質良茶，此外還有精緻新鮮的私房料理，帶給顧客味蕾的奢華享受，涂宗和說：「希望美好生活的一天，就從一杯好茶開始。」透過優質良茶品味生活，精緻美食分享幸福時光，翰林茶文化讓顧客原味覺醒，人生也回甘。
翰林茶飲以茶為本，以食饗客，風味套餐嚴選天然食材製作府城手路菜，新鮮、美味是我們不變的堅持，所有餐點都是從廚房新鮮現做，食材看得見，品質安心有保障。世界第一杯珍奶，在翰林茶館誕生，珍珠般晶瑩剔透的白色粉圓，象徵翰林奶茶的傳承精神，1987年翰林茶館創辦人涂宗和在鴨母寮市場見到賣粉圓的攤販，突然靈機一動，心想何不將奶茶與粉圓結合增加口感？一個轉念，撼動茶飲文化的天字第一號珍珠奶茶正式誕生，在絕大多數茶飲店只用黑粉圓的今天，翰林茶飲集團仍舊不忘初衷，向合作三十年的台南老商家持續買進白粉圓，就像照顧老顧客一樣，守護珍珠奶茶的原汁原味。
服務項目
主要產品以茶飲、餐點及生活休閒消費空間
園區位置
食光走廊
營業時間
0900-1800