初食堂
店家簡介
「糕渣、卜肉、鴨賞」——這三道宜蘭人熟悉的滋味，您可曾仔細品味過它們背後的故事？
走進傳藝園區的 「初食堂」，一桌菜，彷彿是宜蘭百年歷史的縮影。糕渣的酥脆，是昔日廚娘們巧手打造的餐桌智慧；卜肉的金黃，是宜蘭人對美食精雕細琢的追求；而鴨賞的煙燻香氣，更承載著宜蘭人與自然共存的智慧。
來傳藝，別忘了在文化之間，嘗一口宜蘭的味道。這份樸實而溫暖的美食，等待您與家人共同分享。
品牌特色
「初食堂」特別選用宜蘭在地的新鮮食材，結合當季風味，打造一道道充滿生命力的家常美味。同時，以植纖餐盒作為外帶容器，兼顧了環保與便利，為這份美味增添一層現代意義。
服務項目
中式餐飲定食/蘭陽美食
園區位置
食光走廊